MARISCOS DE NORUEGA

Breve introducción al encuentro y a sus objetivos, con foco en la colaboración, el intercambio profesional y las oportunidades de mercado.

Presentación a cargo de Tore Holvik, Director del Consejo de Productos del Mar de Noruega en España, con una visión general de los mariscos noruegos, su valor añadido, formatos y oportunidades en el mercado español.

Demostración culinaria a cargo del chef noruego Øyvind B. Dalelv, centrada en la calidad, versatilidad y aplicaciones prácticas de los mariscos noruegos, con degustación.

Espacio dedicado al intercambio de contactos y conversaciones entre empresas noruegas y españolas, con apoyo lingüístico para facilitar las reuniones.

| Registro obligatorio

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